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🥩 스테이크보다 철분 많은 놀라운 5대 식품
철분 식품 · 빈혈 예방 · 시금치 철분 · 홍합 철분 · 굴 철분 · 비헴철 흡수율
📌 목차 바로가기
📊 철분 기본 지식
철분은 산소 운반과 혈액 생성 필수 영양소입니다.
부족시 만성 피로와 빈혈 발생합니다.
- 스테이크 85g: 2.5mg
- 남성 권장량: 16mg/일
- 여성 권장량: 36mg/일 (채식주의자)
비타민C와 함께 먹으면 흡수율 2배 증가!
🥬 시금치 (85g당 3mg)
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- 스테이크 20%↑ 철분 함량
- 비헴철 (식물성) 특성
- 흡수율 낮으나 양으로 승부
채식주의자 필수 철분 공급원입니다.
비타민C 과일과 함께 조리 추천
🦪 홍합 (85g당 5.7mg)
- 스테이크 2배 이상
- 헴철 (동물성) 흡수율 높음
- 단백질 풍부 영양 균형 완성
해산물 최고 철분 공급원! 빈혈 퇴치 최강자
🦪 굴 (3개당 6.9mg)
- 스테이크 2.7배 철분
- 소량으로 고효율 섭취 가능
- 빈혈 예방 최적 식품
중간 크기 굴 3개면 하루 철분 목표 달성!
🐥 오리 가슴살 (85g당 3.8mg)
- 닭고기보다 철분 많음
- 스테이크 50%↑
- 일상 식단 쉽게 대체 가능
닭→오리 교체로 철분 효율 극대화!
📈 철분 함량 비교표
| 식품 | 분량 | 철분(mg) | 스테이크비 |
|---|---|---|---|
| 스테이크 | 85g | 2.5 | 100% |
| 시금치 | 85g | 3.0 | 120% |
| 홍합 | 85g | 5.7 | 228% |
| 굴 | 3개 | 6.9 | 276% |
| 오리 가슴살 | 85g | 3.8 | 152% |
| 정어리(통조림) | 85g | 2.9 | 116% |
❓ FAQ 자주 묻는 질문
식물성 철분도 잘 흡수되나요?
비타민C(오렌지, 피망)와 함께 먹으면 흡수율 2배입니다.
하루 철분 얼마나 먹어야 하나요?
남성 16mg, 여성 36mg(채식주의자). 굴 3개면 충분!
철분 과다섭취 위험은?
변비, 위장장애 가능. 균형 식단이 중요합니다.
스테이크 꼭 먹어야 하나요?
아니요! 홍합 굴 오리가 더 효율적입니다.
빈혈 초기증상은?
만성피로, 어지러움, 창백함. 철분 검사받으세요.
통조림 정어리 자주 먹어도 되나요?
네, 오메가3 칼슘까지! 뼈째 먹는 게 최고입니다.
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